Ecologie, environnement
Ecologie, environnement
Alimentation en collectivité
Version 1
(de 1)
Référence : TeC-PROP-2020-02-129
Privilegier les circuits courts dans les cantines, moins de viande.
Remettre une alimentation qui a du sens pour nos enfants, de qualité , de saison et gustativement adaptee.
Pour cela , se rapprocher des maraichers deja existants, pourquoi pas se la cer dans un maraichage municipal ( avec un partenariat des villes de la métropoles).
Remettre de vrais cuisiniers en place.
Moins d additifs = meilleure concentration
L éducation alimentaire est essentielle.
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